#茶叶知识#

一说到茶叶，确实很多人爱喝，特别是喜欢看书和品茶的朋友，除了平时喝的茶，几乎还能存上一柜子各种好茶。好茶虽然好，但也经不起时间的蹉跎，几乎许多常见的茶叶都有保质期，一旦超过了就是过期茶叶，那么过期的茶叶到底能不能喝呢？真的就用热水泡泡就能杀毒吗？搞懂这3点，你才能放心喝好茶，下面大大就为大家一一解答。

一部分能喝。具体哪些能喝哪些不能需要参考以下对应条件：

1、检查茶叶是否受潮霉变，如无则可以喝，否则不能。许多人因为爱惜茶叶，哪怕一些茶叶受潮霉变，依然会用热水冲泡喝，认为开水可以杀毒没事，其实不然，虽然大部分霉菌不耐热，但是也有少部分霉菌特别耐热，如黄曲霉，即使度高温仍然保持毒性，食用过多甚至可以致癌；

2、茶叶如未开封，拆开闻气味，如无霉味异味可以喝，否则不建议喝。许多人认为只要是没有拆封的茶叶就一定可以喝，这种说法其实是不准确的，因为很多细菌并非一定要氧气才能生存，如厌氧型细菌，并且茶叶本身晒干后依旧带有少许水分，如果引起茶叶发霉，尽量不要饮用；

3、部分茶叶越存越香，可以长期存放也能喝。要知道并不是所有茶叶都是一年保质期，如普洱茶，只要足够干可保存10-20年能喝也不坏，因此这类茶叶只要没有霉味，可以长久收藏再饮用，味道还会更佳。

一般绿茶叶、红茶叶、乌龙茶叶，这3大类保质期均在1-2年左右，如果过了标明的保质期都不推荐饮用。因为这类茶叶本身并不昂贵，所以茶叶在灭菌处理上，包装真空性方面处理可能并不严格，甚至许多茶叶都不会太干，自带部分水分，这样这类茶叶就更容易产生细菌，如果过了保质期是不推荐饮用的。

一般不是太贵的茶叶过期了，很多人会选择直接丢掉，其实这样也比较浪费，推荐大家2种过期茶叶的妙用：

1、冰箱除湿、去味。过期的茶叶只要不是特别发霉，一般直接取部分撒入冰箱冷藏室内是可以有效去除异味的，同时也因为茶叶本身比较干燥具有吸水性，可以同时去除冰箱多余的湿气，让冰箱内保持干燥，这样也不容易产生别的细菌；

2、用作肥料，可防长虫。过期茶叶咱们还可以用作植物的肥料，因为茶叶本身也属于植物，晒干后的茶叶营养更为纯净，直接用作肥料可以让植物长得更好，同时茶叶内的茶多酚具有特殊气味，还能帮助植物去虫，真可谓变废为宝。

其实不论任何茶叶，只要大家平时不买太多，正常都不会出现过期的情况，哪怕买的多了，自己也不要舍不得喝，毕竟茶叶买回来就是为了喝的，放太久真的可能会浪费掉哦？早喝早享受哈哈哈！我是麟大官人，一个生活不怎么样却喜欢唠叨美食的90后宅男，如果您看完本文后有帮助或觉得喜欢，可以点击红色+号
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