师兄：

请您把好嘴“吃”

——今天说吃白萝卜

说起白萝卜，水分很多，纤维也很丰富。

您对白萝卜认识：白萝卜是药，也是蔬菜；白萝卜籽是一味中药。

一年四季都可吃的蔬菜和中药：能下气定喘，治痰消食，除胀满，利大小便，止气胀窜痛等。

《随息居饮食谱》说萝卜籽药名称莱菔子善治“误吃补剂”，也能治疗过量或误吃用人参补药引发病症很有良效。况且有关报道说莱菔子治疗高血压很有效，以醇的总提出物为最好。萝卜有良好的消炎作用，治疗头痛有奇效。

一、白萝卜营养成分

白萝卜营养成分主要是蛋白质、脂肪、糖类、维生素B和大量的维生素C，以及钙、磷、铁和多种酶与纤维。抗癌蔬菜和药物。

一九七九年，在日本京都召开的第五次国际食品科学会议上宣说：白萝卜应列入抗癌食谱，它富含木质素，被人体摄入汲用，能使体内的巨噬细胞活力增加2～3倍，从而逐个吞噬掉癌细胞，它所含的维生素C和钼元素也有抗癌作用，它含维生素C能阻止从饮食吃入的亚硝酸盐在人体内合成致癌性很强的亚硝胺，从而起防癌作用；钼元素是人体不可缺少的一种微量元素，人体缺乏钼元素易患肝癌和食道癌。据调查：肝癌、食道癌高发区居民的头发、唾液和尿液含钼几乎是零的奇缺。那么每天吃适量白萝卜就是防癌预苗。

二、白萝卜药用功效

消积滞，化热痰，下气，宽中，解毒。主治食积胀满，痰咳失音，吐血，衄血，消渴，痢疾，偏正头痛。

另外，长期吃白萝卜的人群头发有光泽，防治头屑过多、头皮发痒的作用。

临床用于止肺出血、吐血、便血、鼻出血等症。

所以，常吃白萝卜。裨益颇多。

三、什么人能吃白萝卜

1.急慢性气管炎、硅沉着病（矽肺）之人咳嗽多痰，或痰咳失音时吃。

2.食积不消化，胃脘胀满，腹气不通，嗳气吞酸，肠炎腹泻，急慢性痢疾，以及便秘之人吃。

3.小儿百日咳者吃。可用生白萝卜汁混合等量梨汁吃。

4.高血压病、高脂血症、动脉硬化之人吃。

5.癌症患者吃。

6.吃酒过量者，宿醒未解者吃。

7.脂溢性皮炎，脂溢脱发者吃。

8.维生素C缺乏者吃。

9.“人参滥用综合征”者吃。

10.夏季炎热之时口中干渴者吃。

11.胆囊结石者吃。

12.泌尿系统结石者吃。

四、什么人不能吃白萝卜

脾胃虚寒之人不吃。

虚喘之人不吃。

还有吃人参、西洋参、地黄、何首乌时不吃。但若是吃了人参后腹胀吃。

（说明：明天说吃白萝卜保健良方，请师兄珍藏备用）

一心合十

有人用
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