近年来，有一种观点认为喝热饮会导致食管癌。年的一项研究表明，饮用高温液体可能会增加患食管癌的风险。年3月，发表在《国际癌症杂志》(InternationalJournalofCancer)上的一项研究表明，饮用热茶与食管鳞癌之间存在关联。但是这项研究的不足之处在于，这个地区的大多数人都喝茶，而且没有设置对照组。也不排除食管癌的高发病率可能是由于其他环境因素，而不是茶的温度所引起的。

我们采访了纪念斯隆凯特琳(MemorialSloanKettering)食管手术科主任DanielaMolena，了解该问题的研究现状，以及我们是否应该







































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