导语：现如今大家的防癌意识和抗癌意识都比较强烈，而关于做什么能防癌以及吃什么能防癌，这或许是绝大多数人在日常生活里都比较关心的话题。

癌症是所有恶性肿瘤里最常见的一类，癌是所有恶性肿瘤的统称。它会使人体细胞失去正常功能，过度增殖侵犯周围神经组织，甚至可以通过血液循环淋巴系统转移到身体各部位。癌症的发生是一个非常复杂的多步骤过程。

为了降低癌症发病率死亡率，很多院士给出抗癌方法，希望能提醒大家为了健康保护好身体。

遗传因素：某些癌症具有明显的家族遗传性，如果家族中有亲属曾经患过某种特定类型的癌症，其他亲属患上同一类型癌症的风险就会增加。常见的家族癌症包括乳腺癌、肺癌等。

环境暴露：环境中的一些致癌物质能够直接或间接地导致细胞基因突变，增加患癌的风险。例如，吸烟、暴露在有害化学物质的工作环境中、长期暴露在紫外线下等都会增加患特定类型癌症的概率。

饮食习惯：饮食对癌症的发生具有一定的影响。高脂肪饮食、高糖饮食以及缺乏蔬果和纤维的饮食习惯都与肠道癌、胃癌等的高发相关。此外，过度摄入含有亚硝酸盐的食物，例如腌制品和烟熏食品，也与胃癌和食管癌的风险增加相关。

不良生活习惯：长期不健康的生活习惯，例如大量饮酒、吸烟、缺乏运动等都会增加患癌症的风险。吸烟是导致肺癌和口腔癌高发的首要因素，涉及到细胞DNA的突变。酒精摄入也与肝癌、食道癌等的高发相关。

慢性炎症：慢性炎症可导致细胞损伤和突变，从而增加患癌症的风险。例如，长期胃溃疡、肝炎、慢性肾炎等炎症反应容易导致胃癌、肝癌和肾癌的发生。

其他因素：年龄、性别和免疫系统功能等个体因素也会影响患癌症的风险。癌症多在中年之后发生，也常常发生在男性身上。免疫系统功能下降或存在免疫缺陷的人群更容易患上某些类型的癌症，例如淋巴系统恶性肿瘤。

癌症一直被誉为现代医学的头号杀手，对人类的健康造成了巨大的威胁。为了找到有效的抗癌方法，全球科学家们正在进行各种研究工作并试图找到答案。然而，在追求新药物和治疗方法的过程中，我们是否忽略了一些简单而有效的抗癌方法呢？最近，我国有6位著名癌症专家院士联合发表了一篇研究论文，揭示了这些值得
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