一、针对食道癌病人，不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物，因为这些食物同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。对于完全不能进食的食道癌病人，应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持病人机体的需要。

二、避免进食冷流食，放置较长时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤最好不要喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以进食以温食为好。

三、当病人出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重时应进流食或半流食。

目前，医院肿瘤学部治疗食管癌已由过去传统的手术、放化疗，发展到当下的中西医结合治疗，该疗法主要以陀螺刀为核心，与传统的治疗方法相比，陀螺刀治疗食管癌最大的优势是安全性好，毒副作用小，对肿瘤细胞有特异性的杀伤作用，而对正常细胞通常无影响。经过治疗后的食管癌患者进食后不会再出现疼痛，抑制癌细胞扩散，提高患者的生命质量，延长生存时间，实现带瘤生存的目的。

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