(2)禁食粗糙、过硬、过烫的食物

(1)禁食辛辣有刺激性的食物,如辣椒、生葱、姜、蒜等

(4)禁烟酒

食管癌的病人应禁忌的饮食:

(3)禁食霉变、腐烂变质的食物,少食熏烤及腌制的食物