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(2)蒜鲫鱼:活鲫鱼1条(约300克),大蒜适量

(1)枸杞乌骨鸡:枸杞30克,乌骨鸡100克,调料适量将枸杞乌骨鸡加调料后煮烂,然后打 成匀浆或加适量淀粉或米汤,成薄糊状,煮沸即成每日多次服用,具有补虚强身,滋阴退热,补益肝肾之功效

(6)阿胶炖肉:阿胶6克,瘦猪肉100克,调料适量每日1次,具有补血活血,滋阴润肺,适宜出血日久,身体虚弱,有贫血等症的食道癌病人

(4)紫苏醋散:紫苏30克,醋适量将紫苏研成细末加水1500毫升,水煮过滤取汁加等 量醋后再煮干每日3次,每次1.5克,此方利咽、宽中,适于吞咽困难者

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②炭火烧干,研成细末即成每日3克,每次3克,用米汤送服,具有解毒、消肿、补虚,适宜于 食道癌初期

(3)刀豆梨:大梨1个,刀豆49粒,红糖30克食道癌的症状将梨挖去核,放满刀豆,再封盖好,连同剩余 的刀豆同放碗中入笼1小时,去净刀豆后即成经常服用,吃梨喝汤,有利咽部退肿之功效

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①鱼去肠杂留鳞,大蒜切成细块,填入鱼腹 ,纸包泥封,晒干

(5)鸡蛋菊花汤:鸡蛋1个,菊花5克,藕汁适量,陈醋少许鸡蛋液与菊花、藕汁、陈醋 调匀后,隔水蒸炖熟后即成每日1次,此方止血活血,消肿止痛;适用于咳嗽加重者,呕吐明显者,亦可选用菊花 藕汁炖鸡蛋