养生10个致癌疑惑清单解读

时间:2017-10-29来源:本站原创作者:佚名

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一、过度使用手机致癌?

流言:

当人们持续讲电话超过半小时,脑部细胞就有部分被破坏,就像鸡蛋被煮熟了一样烫;长期使用手机者,比一般人患瘤的几率高出30%;尤其是在睡眠时,人体处于无保护状态,辐射会提高倍!而在手机只剩下一格电时,打电话同样会使辐射无限放大。

解读:

丹麦癌症流行病学研究所的最新研究表明,这种说法是一个谬传。在调查了35万名手机使用者18年的数据后,研究人员认为:并不能证明手机用户更容易比普通人患上脑肿瘤。而美国国立环境卫生院也得出了与上述研究同样的观点,手机辐射与致癌之间并没有直接的关系。面对这样的双保险,你觉得还有丝毫恐慌的必要吗?况且,就算手机果真能引起致癌,你会就此“因噎废食”,放弃使用手机吗?

二、用微波炉加热食物会致癌?

流言:

新加坡营养学博士洪山本先生所著的《疾病的形成与防范》一书中抛出“微波有害论”:用微波炉加热肉类后会产生一种致癌物;微波过的牛奶、水果、麦片中的氨基酸会转化为致癌物;蔬菜微波后,会将植物生物碱转化成致癌物,而且食物中的营养会严重流失!

解读:

事实上,没有任何的证据表明,微波会产生致癌物质,也不会让食物产生致癌物质。真正能产生致癌物质的元凶,是加热温度过高!超过℃,氨基酸和碳水化合物反应,可能产生丙烯酰胺类疑似致癌物,比如煎炸烤制各种面食、饼干点心、薯条、薯片、咖啡豆等食品时都会产生;超过℃,蛋白质可能产生杂环胺类致癌物,比如鱼肉在煎炸烹调的时候;超过℃,食物中的脂肪会大量产生苯并芘类致癌物。

三、二手烟“危害更大”,不如直接吸一手烟?

流言:

二手烟比一手烟危害更大。据说有国外研究证明:一个家庭内,丈夫吸烟,妻子不吸烟,妻子得肺癌的几率比丈夫还要高1~3倍。所以不抽烟者比抽烟者受害更甚——大家不如去抽一手烟。

解读:

“一个家庭内,丈夫吸烟,妻子不吸烟,妻子得肺癌的几率比丈夫还要高1~3倍”这是一句被误传很久的谎言!就目前人类流行病学研究表明,没有足够的数据支持以上这句话。但毫无疑问的是,吸烟有害健康,二手烟同样如此。在可能引起的致癌问题上,到底哪种烟危害更大目前尚无定论。不过,得出这样结论的前提是,处于“同样的烟雾浓度”下。通常来说,不吸烟者周围的烟雾浓度相对较低,而吸烟者则会同时吸入主流烟和支流烟,因为吸烟者通常情况下容易聚集在一起。

四、咀嚼越仔细越不容易

得癌症?

流言:

人体的唾液有神奇的作用,可以滋养五脏六腑。吃饭时咀嚼的次数变少,唾液的分泌也随之减少。有调查证明:那些吃饭细嚼慢咽的人,患上胃癌的几率很小。唾液还有强大的杀菌能力,能让可导致肝癌的黄曲霉素统统死翘翘。

解读:

细嚼慢咽的确是个好习惯,不仅可以让食物消化的更加充分,减少肠胃的负担,也是表达对于美味食材敬意的一种方式。虽然吃饭咀嚼次数的多少的确可以影响唾液和消化液的分泌量,但是并不意味着唾液是万能的。不然我们早就打败了癌症,单靠每日吞咽口水就可以远离癌症了。引发胃癌的主要饮食因素中,盐分的摄取量超标以及经常吃含亚硝酸盐的食物才是罪魁祸首,而长期进食霉变食物、嗜酒如命是导致肝脏发生癌变的主要原因,和吃饭太快风马牛不相及。不过,你仍然要建立慢食的良好习惯。面对温度过高的食物狼吞虎咽时,会灼伤食管增大患上食道癌的风险这一点是千真万确的。

五、注射疫苗就会和宫颈癌

说拜拜?

流言:

注射有针对性的疫苗,就能将宫颈癌拒之门外。就是已经感染了宫颈癌的患者也会通过注射疫苗得以康复。

解读:

年3月3日,宋汶霏因宫颈癌而逝世,引发全民对此疾病的高度







































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