北方的冬季漫长、寒冷，因此在这样的季节里闲暇之余沏上一杯冒着热气的茶，感受热茶扑面而来的香气换绕在你的四周，忍不住就想喝上一口，这时全身都暖洋洋的别提有多舒服。可是。。。。。当小编看到这则新闻时，浑身吓得一激灵，“纳尼，好端端的喝茶怎么还会这样，这是要闹啥子呢？”下面我们一起来看看这到底是怎么回事。

　　常喝“热茶”惹的祸

　　50岁的张先生家住湖北咸宁农村，20年前开始特别爱喝热茶，特别是秋冬季节，每天要喝三大杯滚烫的热茶。一向身体不错的他，4个月前开始感觉吞咽食物时有哽噎感，张先生没当回事，直到半月前连凉水都难以吞下，医院看病。医院后，被诊断为“颈部食管恶性肿瘤”，必须立即手术。医生为他切除了食管肿瘤并重建食管。

　　小编我看了好几遍，即没看错，也没眼花，就是这样，本来好端端的喝茶，却喝出了食管癌，这怎么就不按套路出牌呢？，这到底是闹啥玩意儿？？？原来一切祸根在这个地方。

　　滚烫食物反复损伤食管，易致癌

　　食物从口腔进入人体后的榜首通道便是食管。食管的管壁系由黏膜上皮层、黏膜底层和肌层构成，食物通过柔软而富弹性的食管肌肉活动缩短，将食物推送入胃内。与食物直接接触的是黏膜上皮层，它既薄又软，最简略遭到各种食物的影响。假设食物过于热烫或粗糙，或许会烫坏或擦伤黏膜上皮，令其出现破损、腐烂、出血等意外。一般情况下，黏膜上皮会很快通过自我增生来批改已破溃发炎的安排，但假设经常、重复使黏膜上皮遭受不良影响，黏膜上皮频频增生、批改，便简略出现一些在形状、功能上不正常的“异形性”细胞，铢积寸累，乃至逐渐恶变，最终或许演变成癌细胞。研讨标明，食管黏膜上皮增生患者，发生食管癌的概率是正常人的倍。

　　食管癌是人类最常见的恶性肿瘤之一。每年，全世界约有20万人死于食管癌。一般来说，人体口腔和食管的温度多在36.5~37.2摄氏度，最适合的进食温度为10~40摄氏度，可耐受的温度最高为50~60摄氏度。而这儿所指的滚烫食物温度是在70~80摄氏度以上，像刚沏好的茶水、煮沸的汤、才起锅的煎炸食物等。因而像上述张先生相同爱喝滚烫的茶那不便是相当于作死？而这种作死的方法貌似很多网友都有，所以你看了这则新闻今后又有何感想呢？

　　食管癌典型特征：进行性吞咽困难

　　当癌细胞不断拓展和增殖时，食管外表便会呈现突出、增生、破溃、出血等癌变现象，当癌安排拓展凸至食管内腔时，就会呈现吞咽不适。最初，吞咽食物时也许仅仅稍感阻塞感，需用力或用水冲下。接着，愈演愈烈，吃半流质食物时也吞咽艰难，当晚期癌安排简直阻塞食管腔时，甚至连咽一口水也适当艰难。

　　防止食管癌，首战之地的即是：别吃太烫！别吃太糙！别吃太快！不然结果很严重...因而，主张滚烫食物，如热水、热茶等，最佳放一放再吃，而不是像常言道的“趁热吃”，进食时更应该细嚼慢咽。

　　除了烫食外，平常应不吃或少吃烧饼、烧饼、煎饼等对比粗糙和偏硬的食物；进食不宜过快，假如吃得过快或咀嚼不充分，也简单对食管黏膜形成损伤；还有一些辛辣刺激性强的食物，如辣椒等，以及酸菜、泡菜等腌制食物含致癌亚硝酸盐，仍是少吃为妙。

一健康前沿一

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