早餐，来一杯热豆浆，可好？午休，来一杯热咖啡，可好？晚餐，来一碗热汤，可好？……

亲，不作死，可好？

亲，不诅咒我，可好？亲，你这又是作死的节奏啊！！

日前，世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构(IARC)发布了最新报告，警告饮用65℃以上的热饮，因为饮用过热（指超过65℃的饮料）可能增加罹患食道癌的风险。

（肿瘤君：这又是哪门子的研究？不想致癌，看来要绝食了...）

报告还指出，在中国、土耳其及南美洲国家的研究发现，这些地区的人们通常习惯饮用65℃或70℃以上的水、咖啡或茶，罹患食管癌的风险也随之提升。其实，不仅是WTO有此研究，其实喝热饮患食管癌的关系，早就被揭露。

（肿瘤君：以后喝啥子都要拿出温度计么？）

据全国肿瘤防治办公室流行病学调查显示，喜欢茶一泡就喝的福建沿海地区，以及喜欢喝大碗热粥的太行山区，都是我们食管癌高发区。[1]

（肿瘤君：福建人、潮汕人可能又要吐口水了...）

在食管癌流行病学和病因学方面,IARC无论文报告,德黑兰大学Mojtabai,A.论述伊朗北部食癌高发区的可能病因当中，其中一个原因就是：居民饮大量热茶。[2]这里一直提到的食管癌，这是什么鬼？怎么喝水都说会死人？是的，如果你喝超过65℃的饮料，那么你很容易中招！

食道癌是我国最常见的癌症，也是致死率较高的癌症。据统计，年约有40万食道癌死亡案例，占全部癌症死亡案例的5%。而食道癌案例中可能与饮用热饮相关的案例的比例尚不得而知。

另有研究显示，中国人的消化道肿瘤明显高于西方人，就是与中国人多喜热食，一日三餐均喜配以热汤有关。如果患了食管癌，会不会死得很难看？食管癌死前的症状

(肿瘤君：敢给我看大图我就.....关掉关掉！)

1、出血：癌组织坏死、溃破或侵及大血管引起呕血或黑便，肿瘤侵及主动脉时可引起大出血死亡。2、吐粘液：食管癌引起的食管不全或完全梗阻，使分泌物引流不畅，积于食管狭窄上部，刺激食管逆蠕动后吐出。3、吞咽困难：进行性吞咽困难是中、晚期食道癌典型的症状，开始为固体食物不能顺利咽下，或用汤水冲后咽下，继之半流质饮食也同样受阻，后进流质饮食咽下也有困难。还好没放图出来，要不然可能晚饭都吃不下了….不想死得很难看，还是离热饮远一点，再远一点吧！

（肿瘤君：忍不住去百度了一下图图，吓得我赶紧去买了个温度计...）

参考资料：

[1]王健如,《保健医苑》,(9):23-23

[2]李铭新，《国际肿瘤学杂志》,(1)