胃的消化过程

肉类食物经过口腔牙的咀嚼进入胃里搅拌，在胃酸的作用下，胃蛋白酶原变成胃蛋白酶后把肉消化成肽类或氨基酸进入小肠吸收。胃酸为什么不伤胃？胃黏膜特别耐酸，胃黏膜的黏膜屏障功能把胃酸和胃蛋白酶原的作用屏蔽掉，保护胃不被胃酸伤害。如果胃黏膜防御功能减低，这时候再有胃酸作用下的胃蛋白酶和胃黏膜接触就产生溃疡。

胃癌的发展过程

从胃炎到胃癌是一个多因素多步骤的环节，大概需要十年左右的时间。正常的胃黏膜发生浅表性胃炎，再出现慢性萎缩性胃炎，然后出现肠上皮化生，之后细胞再异型增生，最后发展成胃癌，这属于肠型胃癌，这种类型占胃癌的75%—80%。正常胃黏膜光滑红润，萎缩胃黏膜色泽发生变化，很皱，黏膜厚度变薄，有的能看见血管。胃里的萎缩和炎症与饮食和幽门螺旋杆菌有关。

隐匿的胃癌症状

胃癌在早中期很少出现严重症状，仅仅只是慢性胃炎的症状，所以很难做到早发现。出现呕吐，消化道出血的时候基本上已经晚期了。晚期胃癌症状表现有规律的腹痛可能是溃疡病的症状，疼痛规律消失，什么时候都觉得疼可能是胃癌的表现一段时间体重明显下降、消化道出血，解黑便或呕血、呕吐隔夜食、无法进食。胃里容易得病的部位胃上面是贲门，下面是幽门，幽门连接十二指肠。胃癌最常发生的就是胃窦的地方，是第一高发区。

胃癌早期筛查--胃镜检查

胃镜检查能筛查出早期胃癌，一般的胃镜检查是经口入，还有经鼻腔进入的胃镜检查。最近一次调查研究显示，我们国家在所有做胃镜检查的人群中慢性胃炎占了67%，是胃癌的高发国家。目前还没有特别有效的药能够逆转萎缩性胃炎或异型增生，所以胃镜监测十分重要！慢性浅表性胃炎阶段：胃癌高发区40岁以上人群，一般建议三年做一次胃镜。慢性萎缩性胃炎阶段：一般建议一年半做一次胃镜。异型增生阶段：轻度的半年到一年一次胃镜复查；中度的半年一次胃镜复查；重度的就需要内镜治疗了。

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