从古至今，萝卜的营养价值在我国饮食文化中一直有着不可动摇的地位。又到一年的十月，素有“秋天之宝”佳名的萝卜，具体有哪些令人刮目相看的药用价值呢？

刘晓霞

出身中医世家，家族八代中医传承，医院主任医师。

幼承庭训，自小就背汤头、记药性、练针灸、摸脉搏。

行医至今60余年，资力高深、学识广博、经验丰富。

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诊室小贴士

萝卜的功效

消食、通气、通便；

食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。

2

生萝卜有抑制食道癌、胃癌、鼻咽癌、宫颈癌的作用；

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚消酸胺，具有防癌作用。

3

消炎，抗菌对呼吸道，防止胆结石的形成；

咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服。

鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。

萝卜汁液可防治胆结石。

4

降低胆固醇、高血压等功效。

萝卜或其籽熬水可以扩张血管而降压，鲜萝卜榨汁长期服用，具有降低胆固醇、高血压的功效。

白萝卜食用方式

无论萝卜内心为白，还是绿都可生吃。

成人：每隔一天细嚼生萝卜g~g。

幼儿：切成细丝用白糖凉拌。

问诊台

宝宝的成长过程中都少不了头疼脑热等症状，每一次孩子生病，对爸爸妈妈来说更是煎熬。

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