工夫茶，竟暗藏两大致癌风险！

工夫茶的第一大致癌风险，就是烫！

爱喝工夫茶的人总是喜欢用滚烫的热水冲泡茶叶，并趁热喝掉。实际上，这种做法会对消化道黏膜造成不可避免的损害。消化道黏膜经过无数次修复、损害、再修复的过程，有引发食管癌的风险。

工夫茶的第二大致癌风险，就是浓！

很多人喜欢喝浓的工夫茶，认为这样的茶才叫有滋有味。实际上，浓茶中的鞣酸能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不容易消化吸收的鞣酸蛋白，从而导致便秘的发生。如果不及时纠正，还会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的危险。

事实上，不止是工夫茶，所有太烫或者太浓的茶都有致癌风险，所以我们平常泡茶喝茶的时候一定要注意这两点。

喝对茶养生，喝错茶伤身，下面《凤凰大健康》为大家总结出了饮茶三部曲，教你正确喝茶，养生保健。

饮茶三部曲

第一部：饮茶分时间

第二部：饮茶分四季

饮茶分体质